正宗老北京打卤面

正宗老北京打卤面

0
分享到:
查看原文/ 2017年12月01日/ 498人看过

正宗老北京打卤面的做法步骤

身为一个正宗北京人,童年的记忆中妈妈做的最多的大部分都是面条。那个时候家里人都多,方便的饱腹的面条显然是更多家庭的选择。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 10克
  • 3克
  • 5克
  • 1个
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.1,锅烧热加油,放入八角小火炒至微微变糊,放入猪肉片煸炒至变色

2.放入姜片和葱段炒香,放入香菇,黄花菜,木耳,香菇水,生抽,老抽和清水搅匀,盖盖焖十分钟

3.在开锅处淋水淀粉勾芡,打入鸡蛋搅匀即可关火,盛入碗中备用

4.水烧开后下入面条,煮熟后捞出即可食用

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3