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洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉

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查看原文/ 2017年12月01日/ 193人看过

洋葱炒牛肉的做法步骤

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洋葱炒牛肉

材料:牛肉、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、亚麻籽油、姜蒜、胡萝卜、洋葱、生抽、香葱

洋葱炒牛肉

做法:

1、牛肉解冻后去掉盘膜,逆着肉的纹理切成片放入碗中

2、牛肉中加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉、亚麻籽油 3、顺着一个方向搅拌上浆并放置二十分钟

4、热锅凉油,烧热后下姜蒜炸香,下牛肉片 5、大火快速炒至肉片变白后捞出备用

6、另起一锅,下洋葱和胡萝卜炒熟,加盐

7、加入牛肉片

8、淋入生抽调味

9、加入香葱段炒匀即可出锅

洋葱炒牛肉

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