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柚子皮秒变爽口小零食

柚子皮秒变爽口小零食

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查看原文/ 2017年11月29日/ 195人看过

柚子皮秒变爽口小零食的做法步骤

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柚子皮秒变爽口小零食!小厨教你柚子皮嚼着吃,做成嚼劲十足的柚子皮糖才是最完美的吃法~

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.柚子削皮,加盐干搓,再用清水洗净

2.锅中倒入淡盐水,放入柚子皮,开大火煮沸,捞起用清水浸泡一晚后,再次放入锅中,加清水煮沸,捞出过冷水沥干

3.炒锅放入柚子皮,加入白砂糖50g,挤入柠檬汁半个,倒入少量清水与柚子皮齐平,开大火煮沸后转中小火,加盖焖10-15分钟

4.开盖再加入白砂糖50g,搅拌均匀,大火煮至冒白泡,即可关火

5.将柚子皮糖均匀平铺在架子上晾凉

6.撒上糖粉即可

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