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西红柿鸡蛋空心面

西红柿鸡蛋空心面

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查看原文/ 2017年11月29日/ 223人看过

西红柿鸡蛋空心面的做法步骤

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  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1. 准备好所用食材。

2.准备好空心面

3.西红柿洗净,切成小块。姜切沫。

4.鸡蛋打入碗中,加入少许香油搅打成蛋液。

5.香菜洗净切成碎。

6.锅中注入油,爆香姜碎。

7.加入西红柿翻炒均匀。

8.煸炒至西红柿软烂。

9.加入生抽 盐和适量的清水。

10.大火烧开。加入面条。烧开后转中火继续煮至2分钟

11.煮至面条熟透后均匀的撒上蛋液。

12.蛋液凝固后加入香菜碎,搅拌均匀即可。

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