冬季驱寒佳品—鲜肉馄炖

冬季驱寒佳品—鲜肉馄炖

0
分享到:
查看原文/ 2017年11月28日/ 265人看过

冬季驱寒佳品—鲜肉馄炖的做法步骤

  • 主料:

1.香葱洗净切末

2.肉馅

3.干虾热水泡软(泡虾的水留用)

4.热水泡干松茸,水留用。(没有干松茸可用干香菇)

5.剥虾,虾肉切末!

6.肉馅、香葱末、松茸末、干虾末。

7.加料酒、生抽、盐、蔬之鲜,泡干虾和干松茸的水,朝一个方向将馅打上劲儿!

8.取馄炖皮放手掌上,适量肉馅在三分之一处。

9.将馅卷上,两侧捏实。

10.两侧向下捏实(捏实可蘸些水)。

11.捏成元宝形。

12.开水下锅,盖锅盖煮开锅,开盖煮三分钟!

13.盛碗,放香菜,

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3