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香菇鸡翅牛肉粉

香菇鸡翅牛肉粉

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查看原文/ 2017年11月27日/ 147人看过

香菇鸡翅牛肉粉的做法步骤

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一直就很喜欢各种粉类,不过市售的方便米粉,很少能吃到味道好的。但这次吃到了伏牛堂的霸蛮牛肉粉,料包豪华而且真材实料,还能吃到大颗的牛肉呢,真是刷新了我对方便米粉的看法。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10毫升
  • 适量

1.准备好牛肉粉,香菇和鸡翅。

2.香菇去茎部,洗净切厚片。

3.鸡翅加盐和少许蚝油,腌制入味。

4.平底锅不放油,放入鸡翅煎熟。

5.再放入香菇片,用锅底留的油煎熟。

6.牛肉粉含牛肉原汤一包,粉一包,还有蔬菜料包,一个人吃分量是足够的。

7.汤锅加水,下入牛肉粉煮三四分钟,捞出待用。

8.牛肉粉自带的汤包倒入锅内煮开。

9.可以看到大颗的牛肉块,真是不简单。

10.撒入蔬菜料包。

11.煮好的酸菜牛肉汤倒入粉里面,牛肉粉这时候就可以吃了。

12.上面铺上香菇片和鸡翅,超豪华的香菇鸡翅牛肉粉就做好了。

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