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干煸四季豆

干煸四季豆

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查看原文/ 2017年11月28日/ 554人看过

干煸四季豆的做法步骤

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干煸四季豆
《干煸四季豆》

食材:

四季豆 300 克

肉馅 50 克

蒜末 15 克

海米 5 克

红椒圈 5 克

榨菜 30 克

油适量

料酒 1 茶匙

生抽 1 茶匙

糖 1 茶匙

 

做法:

干煸四季豆

1. 准备所需食材。

干煸四季豆

2. 四季豆洗净,去两端后切段。

干煸四季豆
3. 砂锅内放入适量油加热。
干煸四季豆
4. 待油温升至 140 度时,放入四季豆。
干煸四季豆
5. 炸至表皮有泡泡盛出控油备用。
干煸四季豆
6. 砂锅留底油烧热,煸香肉馅。
干煸四季豆
7. 加入蒜末、海米和榨菜煸香。
干煸四季豆
8. 加入料酒和红椒圈翻炒。
干煸四季豆
9. 加入炸好的四季豆、生抽、糖、盐。
干煸四季豆
10. 翻炒均匀,关火前调入少量鸡粉即可。

干煸四季豆

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