微信扫一扫,用微信查看
天然雪梨炖燕窝

天然雪梨炖燕窝

0
分享到:
查看原文/ 2017年11月24日/ 175人看过

天然雪梨炖燕窝的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

秋冬季交替感冒的人日渐增加,而我不幸也生病了,每天都在咳嗽,晚上也特别辛苦。妈妈就让我炖冰糖雪梨喝。但是我不太喜欢单吃冰糖雪梨,于是我在网上买了燕窝,和梨一起炖着吃。我买的是新出来的燕轻盈燕窝,说是印尼来的天然燕窝。不过说真的,这个牌子的燕窝吃着感觉还蛮好的,晶莹剔透。我看倒也像真的燕窝,让我吃起来很放心,爸爸妈妈也爱吃。你们也可以试一试,他家买燕窝还送燕窝机呐

  • 主料:

  • 适量
  • 辅料:

  • 一只
  • 适量
  • 一枚
  • 根据自己的喜好添加

1.燕窝一盏,泡发燕窝,用纯净水泡发,天然燕窝泡发2/3个小时就可以了

2.燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,这样更好煮。小细毛和小黑点是古法纯手工挑毛燕窝不可避免的,一般不用去掉,身体的新陈代谢会正常代谢掉。燕窝浸泡后若要拣小细毛,可以在浸泡的燕窝中加一滴生油,用筷子拨弄,燕窝随油漂走,可较易除之。

3.这是买燕轻盈天然燕窝送的燕窝机,(买其他家的都没送过)我比较懒,用这个比较方便。

4.我泡了大约九克干燕窝,燕窝机说明书上说1克40ml水,那9克就360ml。燕窝机里的水, 以炖盅放进去水开不溢出来就好

5.炖了30分钟。可以根据你口感的喜好缩短或延长炖煮时间。煮出来是分离的。搅一搅就行(水放多少不影响燕窝营养)按照说明书上操作没有问题,如果炖好后,要加牛奶,水果等,在炖燕窝时可适当少放水。

6.把梨中间挖了,放入适量燕窝,枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去。放蒸锅里蒸半个小时,可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜,好甜口的可以加糖后食用,喜欢原汁原味的直接食用即可。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

天然雪梨炖燕窝相关评论(0条)

微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3