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白菜肉煎饺

白菜肉煎饺

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查看原文/ 2017年11月24日/ 207人看过

白菜肉煎饺的做法步骤

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白菜富含多种维生素,口感清爽,我家的宝宝们只爱吃白菜做陷的饺子类型,炒或是多都不爱,所以白菜肉煎饺是我家的最爱,百吃不厌。

  • 主料:

  • 辅料:

  • 半勺
  • 1勺
  • 半勺
  • 适量
  • 适量
  • 半茶匙
  • 几滴
  • 1颗
  • 1块
  • 4克

1.白菜剁碎,五花肉搅打至肉糜,葱,姜剁碎。

2.放入所有的调料。

3.彻底拌匀。

4.面粉加入适量清水,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发一会。

5.醒发过得面团取出排气,分割成等量的剂子,剂子按扁后擀成较薄的饺子皮。

6.取一个饺子皮中间放陷。

7.捏成饺子状,以此类推做完其余的饺子。

8.煎锅中刷一层油,摆放煎包,开启小火煎。

9.煎至底部变色。

10.倒入清水半碗,水量刚好莫过底部就可以,盖上锅盖小火煎。

11.煎至水分吸收。

12.撒上葱花碎,黑芝麻断火出锅。

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