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做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯 这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的 这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)
1.准备所有材料和工具
2.除了南瓜粉之外,所有材料都投进东菱面包机桶内
3.揉成光滑面团即可,总共才揉了15分钟
4.揉圆用料理盖住饧30分钟
5.分割成2份
6.这一份把15克的南瓜粉都揉进面团中,揉光滑即可
7.这一加20克左右的干面粉都揉进面团中,揉光滑即可
8.盖起来松弛20分钟
9.擀开先按压出自己喜欢的的花形
10.南瓜面团也一样擀开按压出自己喜欢的的花形
11.压好的花朵
12.把剩下的面团全部擀开
13.把剩下的面团全部擀开
14.擀好从中间切开成2等份
15.擀好从中间切开成2等份
16.在面皮上刷上少许油
17.把白色的面皮铺上
18.在面皮上刷上少许油
19.把黄色的面皮铺上
20.从上面下卷好
21.如图
22.切成自己喜欢的大小,在面团上刷少许水,搭上小花朵
23.如图
24.送进烤箱底下放一盘50度左右的热水调至发酵区20分钟
25.发好的状态
26.送进预热好的烤箱下火190度上火110度20分
27.成品图
28.成品图