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双色花式馒头的做法步骤

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做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯 这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的 这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)

  • 主料:

1.准备所有材料和工具

2.除了南瓜粉之外,所有材料都投进东菱面包机桶内

3.揉成光滑面团即可,总共才揉了15分钟

4.揉圆用料理盖住饧30分钟

5.分割成2份

6.这一份把15克的南瓜粉都揉进面团中,揉光滑即可

7.这一加20克左右的干面粉都揉进面团中,揉光滑即可

8.盖起来松弛20分钟

9.擀开先按压出自己喜欢的的花形

10.南瓜面团也一样擀开按压出自己喜欢的的花形

11.压好的花朵

12.把剩下的面团全部擀开

13.把剩下的面团全部擀开

14.擀好从中间切开成2等份

15.擀好从中间切开成2等份

16.在面皮上刷上少许油

17.把白色的面皮铺上

18.在面皮上刷上少许油

19.把黄色的面皮铺上

20.从上面下卷好

21.如图

22.切成自己喜欢的大小,在面团上刷少许水,搭上小花朵

23.如图

24.送进烤箱底下放一盘50度左右的热水调至发酵区20分钟

25.发好的状态

26.送进预热好的烤箱下火190度上火110度20分

27.成品图

28.成品图

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