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素炒白玉菇

素炒白玉菇

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查看原文/ 2017年11月19日/ 418人看过

素炒白玉菇的做法步骤

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冬天,是菌类最活跃的季节。无论是煲汤,还是炒。白玉菇都是离不开角色。一道清淡的素炒白玉菇,同样美味。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10毫升
  • 5毫升
  • 3克
  • 2克
  • 适量
  • 1毫升
  • 20克
  • 1克

1.新鲜白玉菇去根择洗干净,香葱洗净

2.搭配胡萝卜片,水发木耳。香葱切段。

3.炒锅点火入油烧热,入香葱爆香,入胡萝卜,木耳翻炒。

4.入白玉菇翻炒。

5.边炒边调入味极鲜,盐,胡椒粉,味精。

6.炒熟后,勾米汤芡,淋香油。

7.出锅装盘即可。

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