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咖喱虾仁

咖喱虾仁

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查看原文/ 2017年11月09日/ 518人看过

咖喱虾仁的做法步骤

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咖喱虾仁

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原料: 虾仁270克 , 口蘑6个 , 青、红、黄菜椒各半个 , 蒜2 瓣

调料: 咖喱块70克

做法:

1) 虾仁清洗干净,口蘑一切4块,菜椒去籽切一口大小的块,蒜切片。

2) 锅中倒入适量油,温热时放入蒜片,中火炒香后放入口蘑继续炒至出蘑菇炒出的水分变少 。

3) 这时放入虾仁,加入可以没过食材的水,加入咖喱块,中火,煮至虾变红,咖喱汁变浓稠,但还是有汤汁的状态,放入 彩 椒块,炒匀出锅。

咖喱虾仁

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