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清蒸金针菇

清蒸金针菇

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查看原文/ 2017年11月04日/ 94人看过

清蒸金针菇的做法步骤

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  • 主料:

1. 金针菇洗干净沥干,放入盘中(深盘比较好)浇上耗油,两勺辣椒,一点点小葱。可以准备好蒜蓉。份量都是喜欢多加,不喜欢少一点

2. 热油转小火加入蒜蓉,油锅等会可以煎蛋。

3. 同时炒锅(没有蒸锅)放水烧开。蒜蓉和油倒入金针菇的碗里。我是用煮蛋器隔开,大火煮8分钟。水不要放少了。

4. 油锅煎蛋,中午饭准备好了。十分钟足以。

5. 成品。

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