【 葡 萄 干 可 可 酥 饼】 (两盘的量32块)
材料：黄油100克，绵白糖60克，蛋液70克，低筋粉340克，可可粉10克，小苏打2克，葡萄干100克，朗姆酒2小勺。
做法：
1.将葡萄干切碎备用。
2.将蛋液打匀备用。
3.软化黄油加糖用打蛋器打发。
4.分3~4次加入蛋液打匀，确保每次蛋液吸收后再加下一次。
5.筛入粉类，加入盐，用刮刀拌匀。
6.加入葡萄干拌匀。 7.加入朗姆酒，带一次性手套压成面团。
7.将面团等分成两份，再将每份面团再等分成16份，团成圆形压扁，码入烤盘中并留有空隙。
8.烤箱中层160℃[【对流式烘烤】15分钟。
松酥香甜的酥饼即便是多吃上几块儿也不会感觉有负担哦
