葡萄干可可酥饼

葡萄干可可酥饼

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查看原文/ 2017年11月03日/ 287人看过

葡萄干可可酥饼的做法步骤

葡萄干可可酥饼
【 葡   萄   干   可   可   酥   饼】   (两盘的量32块)
材料:黄油100克,绵白糖60克,蛋液70克,低筋粉340克,可可粉10克,小苏打2克,葡萄干100克,朗姆酒2小勺。
葡萄干可可酥饼
做法:
1.将葡萄干切碎备用。      
2.将蛋液打匀备用。
3.软化黄油加糖用打蛋器打发。
4.分3~4次加入蛋液打匀,确保每次蛋液吸收后再加下一次。
5.筛入粉类,加入盐,用刮刀拌匀。
6.加入葡萄干拌匀。  7.加入朗姆酒,带一次性手套压成面团。
7.将面团等分成两份,再将每份面团再等分成16份,团成圆形压扁,码入烤盘中并留有空隙。
8.烤箱中层160℃[【对流式烘烤】15分钟。
葡萄干可可酥饼
葡萄干可可酥饼
松酥香甜的酥饼即便是多吃上几块儿也不会感觉有负担哦

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