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凉拌油麦菜

凉拌油麦菜

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查看原文/ 2017年11月01日/ 147人看过

凉拌油麦菜的做法步骤

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今天给大家介绍一个低热量、高营养的蔬菜,此菜功效很多,具有化痰止咳、清燥润肺、降低胆固醇、有助于睡眠、减肥、所含物质能消除多余脂肪,所以它是女人减肥安眠的佳品。此菜就是油麦菜,可以生吃、凉拌或者清炒油麦菜,下面一起来看看把油麦菜做得碧绿清脆好吃的窍门以及饮食禁忌。

  • 主料:

  • 辅料:

  • 2克
  • 2克
  • 5毫升
  • 10毫升
  • 5毫升
  • 5毫升

1.备齐食材。

2.油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。

3.锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。

4.蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。

5.加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油。

6.充分拌匀入味即可。

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