蒸豆角

蒸豆角

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查看原文/ 2017年11月01日/ 629人看过

蒸豆角的做法步骤

豆角做法很多,清炒、炒肉、凉拌等,今天介绍豆角新做法,非常好吃,特别是豆角老了觉得不好吃,就可以用下面的做法,味道真心不错。

  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 10毫升
  • 10毫升
  • 3克
  • 10毫升

1.备齐食材。

2.豆角撕去老筋去头尾,蒜瓣去皮切碎、葱切末。

3.豆角洗净切段控下水,加入面粉拌匀,使每个豆角上都粘上面粉。

4.蒸锅加入水烧开,蒸屉抹上一层油,加入豆角分散开。

5.盖锅盖大火蒸10分钟,时间一到立即打开锅盖,用筷子翻动散热。

6.碗中加入蒜末、葱末、盐、生抽、红糖、醋、芝麻油拌匀。

7.将调味料拌入豆角中即可。

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