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香炒腊肠

香炒腊肠

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查看原文/ 2017年10月31日/ 156人看过

香炒腊肠的做法步骤

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  • 主料:

1. 川味腊肠提前蒸熟、柿子椒洗净、胡萝卜去皮。

2. 将腊肠和胡萝卜切片、柿子椒掰成小块、姜切丝。

3. 热锅倒入芥花油。

4. 至7成热后将姜丝倒入爆香,再倒入胡萝卜片翻炒片刻。

5. 倒入切片的腊肠翻炒。

6. 倒入柿子椒炒至断生。

7. 淋入生抽,点少许清水,撒盐至收汁即可。

8. 颜色鲜亮、味道诱人。

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