材料：无盐黄油110克，低筋面粉190克，可可粉10克，鸡蛋一个（约50克），糖粉80克，碧根果30克，盐1克
做法：
1、称量好碧根果，将其切碎备用。
2、将黄油切小块放室温下软化（软化好的黄油用手指轻轻按压会出现一个小坑）。然后放入糖粉、盐，搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
3、分三次加入蛋液（每加一次要将黄油与蛋液搅匀后再加第二次），拌匀蛋液后的黄油体积蓬松。
4、分三次加入蛋液（每加一次要将黄油与蛋液搅匀后再加第二次），拌匀蛋液后的黄油体积蓬松。
5、分三次加入蛋液（每加一次要将黄油与蛋液搅匀后再加第二次），拌匀蛋液后的黄油体积蓬松。
6、加入碧根果，拌匀。
7、将面粉与可可粉混合均匀，过筛，放入黄油中；用刮刀翻拌均匀。
8、将面糊装入保鲜袋中，然后放入模具中整理成长方体形状，放入冰箱中冷冻约半小时。
9、当面糊冻硬后取出，用刀切成均匀厚的小块。
10、摆入烤盘中
11、烤箱170度预热，预热好后放入饼干片烤约15分钟，然后取出晾凉即可。
