栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」

栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」

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查看原文/ 2017年10月30日/ 195人看过

栗子的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法步骤

1. [甜蜜蜜香烤栗子]准备500g新鲜栗子。每一个用刀在栗子表面划口。(新鲜栗子外壳比较难切,童鞋们要当心手哦)

2. 倒入10ml食用油搅拌均匀,倒入烤盘。(用比较大的烤盘让每个栗子都受热均匀)

3. 倒入10ml食用油搅拌均匀,倒入烤盘。(用比较大的烤盘让每个栗子都受热均匀)

4. 放入烤箱上下货200度烤20分钟。

5. 10ml蜂蜜加入10ml清水搅拌均匀。(也可以用白砂糖代替蜂蜜)

6. 取出栗子在开口出刷上蜂蜜水。

7. 在放入烤箱200度烤5分钟取出。

8. 甜蜜蜜香烤栗子就做好啦,开吃吧!(一定要趁热吃啊!和外面卖的一样好吃~)

9. [暖洋洋栗薯糖水]很多人都觉得栗子很难剥,剥完手都疼了还不一定剥的干净。我这有很简单的方法吖!先教大家怎么快速还不伤手的剥出栗子:500g新鲜栗子背部划开一道口。

10. 表面喷上清水放入微波炉高火2分钟。

11. 表面喷上清水放入微波炉高火2分钟。

12. 待不烫手后剥去外壳。(栗子在加热后放凉一会的的温度下很容易剥去外壳,而且剥出来的栗子非常完整干净!再也不用害怕剥栗子了~如果剥的时候栗子又凉了也不用担心,再加热一下又能接着剥哦!)

13. 待不烫手后剥去外壳。(栗子在加热后放凉一会的的温度下很容易剥去外壳,而且剥出来的栗子非常完整干净!再也不用害怕剥栗子了~如果剥的时候栗子又凉了也不用担心,再加热一下又能接着剥哦!)

14. 150g红薯去皮切小块。

15. 锅内倒入500ml清水大火煮开,放入栗子和红薯。

16. 放入50g冰糖。

17. 加盖中火20分钟煮至软糯。

18. 暖洋洋栗薯糖水就做好啦,开吃吧~

19. [香喷喷栗子焖饭]5个香菇热水泡发后,挤干水分后切片。

20. 5个香菇热水泡发后,挤干水分后切片。

21. 1根腊肠切片备用。

22. 50g栗子分成小块。

23. 锅内热油,倒入60g腊肠小火炒香。

24. 倒入40g香菇、50g栗子炒热盛出备用。

25. 250g大米洗净放入电饭锅内。

26. 倒入炒好的腊肠栗子香菇。

27. 放入2g盐、1g糖、10ml生抽、5ml香油。

28. 倒入500ml刚刚泡发香菇的水。

29. 将调料搅拌均匀,关上电饭锅煮熟米饭。

30. 将调料搅拌均匀,关上电饭锅煮熟米饭。

31. 煮好后翻拌均匀。

32. 盛出装碗

33. 香喷喷栗子焖饭就做好啦,开吃吧~

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