微信扫一扫,用微信查看
玫瑰豉油鸡腿

玫瑰豉油鸡腿

0
分享到:
查看原文/ 2017年10月30日/ 194人看过

玫瑰豉油鸡腿的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

玫瑰豉油鸡腿

玫瑰豉油鸡腿

原料: 大鸡腿2只  姜3片 蒜3瓣  香葱3段

调料: 生抽60ml  老抽  20ml  片糖35克  玫瑰露酒60ml

做法:

1) 鸡腿放入凉水中,煮出沫子后,捞出。

2) 锅中倒入油,油温微热时放入姜片,蒜瓣,香葱段,炒香,加入玫瑰露酒,生抽,老抽,片糖,注入大约可以没过鸡腿1/2处的水。

3) 大火煮滚后,转小火,放入鸡腿,中小火不盖盖子煮,中间不停的翻面,使两面上色,入味。大约煮20分钟左右,期间不停的往鸡腿上淋汤汁,直到上色至深咖色。最后关火,焖10分钟左右,中途也要翻面。

4) 取出煮好的鸡腿,用锋利的刀的跟部果断的将鸡腿斩成均匀的块儿,最后淋上酱汁即可。

玫瑰豉油鸡腿

玫瑰豉油鸡腿

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3