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红心素梅蒸萝卜

红心素梅蒸萝卜

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查看原文/ 2017年10月30日/ 245人看过

红心素梅蒸萝卜的做法步骤

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红心素梅蒸萝卜
深秋时节,正值萝卜大量上市,经常吃一些萝卜对身体十分有益。
民间有句老话,叫“萝卜上市,郎中下市”,意思是说萝卜上市了,就不需要郎中看病了。当然,这个说法有点夸张的成分,但是萝卜的确是个很好的食材,它富含维生素c和多种微量元素,有增强身体免疫力、调节肠胃、降血脂、润 秋燥、预防感冒和抗癌等功效。
原料:白萝卜、鱼子酱、巧克力酱
红心素梅蒸萝卜
 
红心素梅蒸萝卜
做法:
1.洗净的白萝卜切厚片;
2.用模具切出梅花的形状;
3.入蒸锅,大火蒸10分钟左右(具体要看切的薄厚);
4.取一平盘,用筷子沾上巧克力酱画出梅花枝干;
5.将蒸好的梅花放在枝干的合适位置;
6.上面点缀上鱼子酱即可(鱼子酱本身有咸味,口重的就多放些吧)。
红心素梅蒸萝卜 红心素梅蒸萝卜  

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