虾仁西兰花

虾仁西兰花

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查看原文/ 2017年10月18日/ 147人看过

虾仁西兰花的做法步骤

  • 主料:

1. 食材准备

2. 先腌制虾:蒜瓣、葱白放入,加1g盐腌制5-8分钟即可,提前准备好又伊鲜酱油(生抽可以代替)

3. 胡萝卜1/3即可,对半切开切片

4. 西兰花切小朵洗净

5. 锅中水烧热,西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可

6. 捞出沥水备用

7. 虾仁去掉葱蒜

8. 锅中放油烧热,把虾仁放进去煸炒至8成熟

9. 把西兰花和胡萝卜放进去翻炒

10. 加大半汤匙蚝油增鲜

11. 加小半汤匙又伊鲜酱油提味,更鲜美好吃

12. 翻炒均匀即可,不需要加盐哦!

13. 成品:家人超级喜欢,味道极好又营养

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