泡菜锅贴

泡菜锅贴

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查看原文/ 2017年10月15日/ 230人看过

泡菜锅贴的做法步骤

  • 主料:

1. 偷懒,肉肉用机器绞出来的,大家也可以自己躲……把鸡蛋,泡菜,糖,盐,葱花,料酒,酱油都放进去。往一个方向搅拌!!!

2. 做中餐是很随心所欲的,你喜欢泡菜多放点,不喜欢葱花就不要放,家里人喜欢其他食材你也可以加一些进去。

3. 耐心的捏捏捏~

4. 开小火,锅里放少许油,把锅贴放进去,继续小火煎2-3分钟……

5. 拿起一个看看有没有出来黄色底部,我这个还有点浅,但也出来金黄底了。

6. 倒入少许开水,刚好是锅贴一半的水量。全层都是小火焖煮,大概5-8分钟……看熟没熟就吃一个吧(*≧ω≦)如果熟了,开盖,再煎煮一分钟左右,出锅!!!

7. 啦啦啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

8. 这里是告诉大家,其他锅贴怎么办………………首先,我在锅贴下面放了烤箱纸,然后沿着一排排锅贴剪成条,再装入保鲜膜(为啥放烤箱纸,因为可以固定锅贴,第二包好的锅贴拿来拿去怕没有形状)

9. 然后,冰箱的冷冻柜里,我把锅贴放在了冰淇淋盒子上,这样就不会变形啦……

10. 成品锅贴~

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