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蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

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相关食材:

  • 红辣椒
  • 辣椒
  • 蒜苗
  • 腊肉

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查看原文/ 2015年01月19日/ 286人看过

蒜苗炒腊肉的做法步骤

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蒜苗炒腊肉
【食材】腊肉300克,蒜苗5根,红辣椒1个,干辣椒5个,姜蒜适量,鸡粉适量
【步骤】
1、腊肉洗净切片,姜蒜切片,辣椒切小段,蒜苗切成棱形小段,将较肥的腊肉放入锅里煸炒出油
蒜苗炒腊肉

2、放入较瘦的腊肉翻炒断生后盛出,用锅里的底油爆炒葱姜蒜和辣椒,待辣椒皮软时放入炒好的腊肉,最后放上蒜苗,翻炒均匀,加入鸡粉即可出锅
蒜苗炒腊肉
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