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风味拌面

风味拌面

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查看原文/ 2017年10月13日/ 231人看过

风味拌面的做法步骤

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菜可以凉拌、面也可以凉拌,今天我做这个凉拌面,用料十足、口感丰富,特别适合天气热一点的时候吃。不过,这天气也不冷,喜欢吃的话依然可以做来一饱口福的!说起来这面已经躺在电脑里两个月了,今天赶快跟大家分享出来!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 2勺
  • 5克
  • 1根
  • 10克
  • 2克
  • 10克
  • 2克
  • 5克
  • 1勺

1.黄瓜、荆芥洗净,花生米凉油下锅,炸熟捞出晾凉备用

2.黄瓜切细丝,花生米用刀压碎,大蒜捣成蒜泥备用

3.面条煮熟后捞出过凉,控水后放入黄瓜丝、荆芥和花生碎

4.碗内放入蒜泥、香油、盐、生抽、醋、鸡精搅匀,浇在面条上,再放适量芝麻酱,一勺辣椒油

5.拌匀即可

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