主要原料：动物黄油70克，鸡蛋液少许，车达奶酪90克，低筋面粉135克，盐4克，糖粉40克，芝士粉适量
制作方法：
1、准备所有材料。
2、黄油在室温中软化后，加糖粉、盐混合。
3、车达奶酪用擦板擦丝备用。
4、用电动打蛋器将黄油打发白。
5、筛低筋面粉，用刮刀拌匀。
6、车达奶酪加入，搅拌匀。
7、和成面团。
8、搓成长条，用刀切约2厘米长左右的块。
9、将饼干放烤盘中，表面刷蛋液，撒适量芝士粉。
10、烤箱预热175度，烤20分钟。
11、出炉。
12、晾凉后打包，可以走亲访友或者外卖。
小提示：烤箱温度自己灵活掌握。
