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香芹藕饼

香芹藕饼

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查看原文/ 2017年03月31日/ 45人看过

香芹藕饼的做法步骤

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莲藕还在炒着吃,炖汤或者凉拌吗,今天就试试这款鲜香的香煎小藕饼吧,绝对算得上一道春天里女生应多吃的早餐美食。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1茶匙
  • 适量
  • 5克
  • 3克
  • 10克

1.准备好食材

2.将藕刨丝

3.藕丝攥干水分,西芹切碎后放到藕丝中,并倒入面粉搅拌均匀。

4.打入2个蛋清,放入适量的盐,生抽,白糖和胡椒粉,搅拌均匀。

5.锅中放少量的油,然后取等量的藕面团剂子,搓成圆球放入油锅中,用手按扁。

6.一遍煎变黄色后,翻另一面煎至金黄色,每一面煎两遍。

7.香鲜十足,,入口回甘,十分美味。

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