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煎饺抱蛋

煎饺抱蛋

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查看原文/ 2017年03月21日/ 193人看过

煎饺抱蛋的做法步骤

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十分钟就能做好,完全不耽误你的赖床哦!周末一次性包好足够的饺子,冻在冰箱里,随吃随取,尤其是工作日的早上来一份煎饺抱蛋,是一件相当幸福的事情。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2茶匙
  • 1茶匙

1.冰冻水饺不要解冻,咱们直接入锅煎

2.平底锅放少许油,把饺子排开码好,小火煎两分钟左右,底部会煎出漂亮的金黄色

3.然后倒入适量清水,水量至饺子一半高度即可,盖上锅盖,小火焖煮三四分钟

4.打开锅盖,这时锅里还有少许水

5.鸡蛋加入少许盐搅匀,趁锅里还有少许水分时倒入蛋液,小火,盖上锅盖,让鸡蛋凝固

6.鸡蛋熟透即可,鸡蛋甚至有蒸鸡蛋糕的即视感。有饺子有鸡蛋,营养全面味道鲜美

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