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五花肉炒花菜的做法步骤

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菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1匙
  • 0.2匙

1.五花肉切成薄片备用

2.花菜掰成小朵洗净在开水中焯一下立即放人冷水中冲凉后沥干水份备用

3.胡萝卜去皮洗净切成马蹄片

4.葱姜蒜切好备用

5.锅中放入底油加热葱姜蒜爆香放入五花肉翻炒至变色

6.放入花菜大火翻炒均匀

7.放入胡萝卜片同时放入盐和味精调味

8.最后撒上香菜即可出锅享用噢

9.鲜美可口的五花肉炒花菜盛入盘中

10.这道小菜清新入口回味无穷

11.花菜的营养价值很丰富适合各类人群食用

12.来杯美酒助助兴吧

13.简单的食材做出精美的味道

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