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芝士排骨

芝士排骨

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查看原文/ 2016年12月26日/ 218人看过

芝士排骨的做法步骤

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把露台当厨房,好想夏天快点到……
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1个
  • 适量
  • 适量

1.准备材料

2.排骨冷水下锅,放入葱姜,香叶大料桂皮,去掉血沫

3.苹果切成小块

4.放入榨汁机

5.加少许水打成泥,我水放的有点多。

6.将打成泥的苹果泥与白糖、柠檬汁、韩式辣酱一起搅拌均匀

7.把焯好水的排骨与上一步的酱料搅拌均匀,腌制一个小时,最好是能腌制一宿,放入冰箱里味道更佳。

8.锅中倒入少许油,排骨煎出香味

9.把剩余酱汁也倒入锅中

10.锅中放入少许开水,倒入耗油、生抽,喜欢吃酸的还可以放入少许番茄酱。

11.大火收汁,差不多的时候把排骨放在一边,另一边铺上芝士,芝士融化就好了。

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