馄饨皮版葱油饼

馄饨皮版葱油饼

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查看原文/ 2017年04月06日/ 149人看过

馄饨皮版葱油饼的做法步骤

周末包了一批馄饨,馄饨皮剩了不少,本来我买的时候没要这么多,卖馄饨皮的帅哥把剩下的全都给我了。包的时候我就觉得皮多馅少,于是给肉馅里掺了点木耳,可还是剩下很多富裕的馄饨皮。打扫馄饨皮的方法有木有,给孩子煮面片消灭了一些。其实烙成葱油饼也是个不错的选择,快手,方便,味道也相当不错呢,特别适合好吃懒做的人。方法很简单,铺一层馄饨皮,刷一层油,撒一层盐,撒一层葱花,再覆盖一层馄饨皮重复上述步骤,叠加数层(我叠加了八层吧),再用擀面杖擀一下,锅中倒油烧热,中火两面烙熟,出锅切块装盘就可以吃啦。酥酥脆脆,葱香四溢,太好吃啦,我一般都是叠个十层八层的,今天一口气吃了两张,那个酥脆呀,好吃得不要不要的。亲爱的大家也试试,不仅快手方便,好吃才是硬道理,绝对美味——
  • 主料:

  • 辅料:

  • 几勺
  • 几匙

1.准备好馄饨皮,把葱切碎。

2.取一张馄饨皮,刷一层油。

3.撒一层盐。

4.撒一层葱花。

5.再覆盖一层馄饨皮。

6.再次重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花。

7.以此类推,叠加个十层八层的。

8.用擀面杖擀薄一些。

9.锅中倒油烧热,中火烙制葱油饼。

10.中途翻面,直到两面都烙熟。

11.出锅切小块。

12.装盘就可以吃啦。

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