菜谱 食材 百科
1.南瓜洗干净，去皮去瓤
2.将南瓜肉擦碎
3. 挤出南瓜汤汁
4.小麦粉加南瓜汁
5.和成面团饧15分钟左右
6.虾仁去虾线
7.将虾仁回刀
8.回刀的虾仁放在盆中，加油、生抽、料酒、葱姜末顺一个方向搅拌均匀
9.再加南瓜搅拌均匀，加适量盐搅拌均匀成饺子馅备用
10.饧好的南瓜面团做成大小适中的面剂擀圆，添加饺子馅
11.前后片捏严包好水饺
12.煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟即可捞出享用
