菜谱 食材 百科
1.姜切片，葱白切段，八角掰碎。
2.五花肉洗净，放入锅中，加入姜片，葱白段，八角，醋。水盖过五花肉。大火煮开后转小火煮30分钟。
3.煮好后取出切薄片。
4.接下来制作蘸酱，蒜子切末。
5.加入陈醋，酱油调开。
6.蘸上蒜泥酱，享用吧。
