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黄桃水果披萨

黄桃水果披萨

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查看原文/ 2016年12月26日/ 520人看过

黄桃水果披萨的做法步骤

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如果你经常吃海鲜披萨和肉的披萨,适当吃点水果披萨是不错的首选。今天做了一款九寸黄桃披萨,口感清新黄桃加上蔓越莓干酸酸甜甜真的很好吃。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 15克
  • 1/4小勺
  • 100克
  • 150克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.把除黄油外所有的原材料放在一起搅拌均匀,能抻出一小片较厚的薄膜加入黄油。继续揉面团即能达到取出一块面团抻出不宜破裂的薄膜即可,放到温暖处发酵至两倍。

2.把所有的材料准备好。

3.黄桃切成薄片,蔓越莓干提前用朗姆酒泡软,马苏里拉芝士切丝备用。

4.发酵好的面团擀成一张圆饼,可以用滚针扎眼排气,没有滚针可以用叉子扎眼。

5.中间刷上沙拉酱,四周边缘刷鸡蛋液。

6.中间撒上一层马苏里拉芝士。

7.放上一层切好的黄桃片。

8.撒上玉米青豆。

9.放上蔓越莓干,在撒上一层马苏里拉芝士。

10.烤箱提前预热200度,中层上下火20分钟至表面金黄即可。

11.烤好的披萨趁热吃拉丝效果是最好的。

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