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辣炒螺丝

辣炒螺丝

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查看原文/ 2017年06月20日/ 329人看过

辣炒螺丝的做法步骤

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夏季来了,大连的海边田螺种类繁多,这款是最适合辣炒,也是比较常见的。
  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 5片

1.买回来的螺丝养洗干净,滴几滴香油,让螺丝更容易吐脏东西。中间勤换几次水。

2.锅内少许油热锅。

3.下姜丝炒香。

4.倒入处理过的螺丝。

5.淋点料酒去腥。

6.倒入辣酱,我的资质辣酱比较咸就没有再加盐,需要的这里撒点盐。

7.翻炒均匀。

8.一道简单的海鲜料理就完成了。

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