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蔬菜芝士蛋肠  宝宝辅食食谱

蔬菜芝士蛋肠 宝宝辅食食谱

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查看原文/ 2017年10月10日/ 189人看过

蔬菜芝士蛋肠 宝宝辅食食谱的做法步骤

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亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
  • 主料:

  • 2个
  • 辅料:

  • 20克
  • 10克
  • 1克
  • 20克
  • 3克

1.参考月龄:12个月以上(食材不过敏)

2.提前将干黑木耳倒入小碗中,加入清水,提前浸泡大约4小时左右。

3.鸡胸肉切末。

4.肉末中加入酱油、姜片,腌制15分钟帮助去腥。

5.泡好的木耳焯水10分钟,西兰花焯水1分钟,沥干水分捞出。

6.西兰花切末。

7.木耳切末。

8.两个鸡蛋打入碗中。

9.加入鸡肉末、西兰花末。

10.加入木耳末,再加入适量的盐。

11.搅拌均匀。

12.模具刷上薄薄的一层油。

13.混合好的蛋液倒入模具凹槽中。

14.撒上芝士碎(没有也可以不加),盖上盖子压紧。

15.放入蒸锅中

16.水开后继续蒸约15分钟,关火后再焖2分钟就可以啦。

17.出锅,可以撒一些芝麻粒、番茄酱,既好看又可以增加风味。

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