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鲜果三文鱼薯片沙拉的做法步骤

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在薯片上搭配些鲜果丁、以及含有大量不饱和脂肪酸的及维生素D的三文鱼,口感上更加清爽和鲜美,同时也减少了薯片的摄入量,增加了更多对身体有益的食材元素。这道口感上别具风味的鲜果三文鱼薯片沙拉,无论是自己食用还是招待亲朋,都是绝好的一道餐前小食。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1/2勺
  • 少许
  • 2勺
  • 15克
  • 少许

1.准备好需要的食材。

2.三文鱼去皮切薄片,甜橙去皮留果肉,三文鱼和橙肉加入白糖和海盐腌制10分钟。

3.沙拉酱和淡奶油、绿芥末混合成酱汁备用。受不了芥末味道的就不放,不过稍微放一些,味道真的特别好。

4.猕猴桃、火龙果、草莓都洗净切小丁。

5.三文鱼内卷好橙肉摆在薯片上,浇上适量酱汁,用鲜果丁和小番茄做装饰,适量洗净的苦菊做配菜。

6.整个过程20分钟搞定,更可以用苹果丁、菠萝丁、芒果丁来代替,不同的鲜果,使得口感呈现不同的美味。三文鱼更可以用白水煮过的鸡胸肉代替,酱汁建议多做一些,因为味道真的很赞。

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