肉沫茄子

肉沫茄子

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查看原文/ 2017年10月09日/ 278人看过

肉沫茄子的做法步骤

营养丰富,容易上手。是一款色香味俱全的家常菜,而且非常的下饭哦
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 1匙
  • 适量

1.茄子洗干净切成小段,备用

2. 猪肉末加入一汤匙的蚝油拌匀

3.烧热锅,倒入少许的油,然后把蒜蓉倒入翻炒几下

4. 再把切好的肉末倒入翻炒,差不多好的时候倒入辣椒圈,炒两下即可,盛出备用

5.把切好的茄子装入盘子中,然后放入蒸锅上

6.大火蒸20分钟左右,取出淋上前面做好的肉末即可

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