炝拌土豆丝

炝拌土豆丝

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查看原文/ 2017年10月09日/ 107人看过

炝拌土豆丝的做法步骤

土豆是生活里不可或缺的,它怎么做都好吃。炝拌土豆丝这个小凉菜,酸辣爽口,百吃不厌…做法简单,爱吃一起做起来…
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  • 适量
  • 适量

1.土豆去皮后洗净

2.切丝,用开水焯熟。开锅后煮3分钟就可以熟。

3.用凉水过凉。

4.土豆丝捞出,空干水。蒜末、葱末、辣椒面和花椒不放,加其余调料拌匀。

5.装盘

6.放葱末、蒜末、辣椒面。

7.锅里放油和花椒,烧些花椒油浇到菜上就可以了。

8.做好的炝拌土豆丝。

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