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肉末萝卜煲

肉末萝卜煲

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查看原文/ 2017年10月02日/ 202人看过

肉末萝卜煲的做法步骤

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古时候有:“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了。这个说法虽然有些夸张，但是萝卜确实是样好东西。

  • 主料：

  • 辅料：

  • 2根
  • 2片
  • 3个
  • 1勺
  • 3勺
  • 1大勺
  • 2勺

1.萝卜去皮，洗净切片

2.热油锅，放入葱姜蒜炒出香味

3.加入肉末炒至变色

4.再加入萝卜翻炒

5.加入料酒，生抽炒匀

6.加入白糖和水，加盖煮

7.煮15分钟左右

8.盛入砂锅中，加盖再煮一会儿，撒上葱花，即可开吃

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