黑芝麻蒸蛋糕的做法步骤

前几天在超市,儿子想吃蒸蛋糕,我一看30元一斤,啧啧!比肉还贵哟,还含有不少添加剂。还是自己动手做吧,其实做起来特别简单。我还加了黑芝麻,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。蒸好的蛋糕口感松软,组织看起来像是馒头,但是比馒头更软,黑芝麻的香味很浓,饱腹感强,做早餐也不错。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 30克

1.准备好所用食材。

2.鸡蛋加糖打散。

3.加入色拉油搅匀。

4.加入牛奶搅匀。

5.低粉与泡打粉混合均匀,筛入低粉大致搅匀。

6.加入黑芝麻粉。

7.用划十字的方法,搅匀至面糊均匀。

8.将面糊倒入纸杯中,上锅蒸40分钟。

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