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糖醋鸡爪爪

糖醋鸡爪爪

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查看原文/ 2017年09月28日/ 424人看过

糖醋鸡爪爪的做法步骤

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酸酸甜甜的鸡爪!一个接着一个!根本停不下来!要注意糖醋汁你按比例调,煮开后自己尝一下,按自己口味微调,喜甜加糖,喜酸加醋。尝就对了!汤汁可以不用收太干,拿来拌饭超棒!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.鸡爪提前反复泡去血水,鸡爪洗净,剪掉指甲,要切的就切。(如果要焯水的,自己焯水,焯水这东西不是死规定的,炒也可以的。) 锅内油热,下蒜头姜片爆香

2.倒入鸡爪翻炒一会儿,耐心的翻炒到鸡爪都变色

3.鸡爪变色后,加水与鸡爪齐平,大概注意一下水量,再加糖醋汁

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