洋葱里脊肉拌面

洋葱里脊肉拌面

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查看原文/ 2017年09月25日/ 285人看过

洋葱里脊肉拌面的做法步骤

面条是我们生活中不可缺少的主食之一,尤其是北方人,总是对面条情有独钟。前几天出门在外面吃了一款洋葱里脊肉铁板烧饭,味道极其鲜美,连盘子都舔光了。到家后突发奇想,面条也可以这样做呢,而且菜的浓汁再配上面条,那劲道那香浓简直就是绝味了。做此道菜,洋葱最为关键,黑胡椒碎起到提味儿的作用,必不可少。废话不多少,和我一起学起来吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1茶匙
  • 适量
  • 5克
  • 20克

1.准备食材

2.将猪肉切薄片,洋葱切丝儿。

3.炒锅热油炒肉片至变色。

4.把肉片划散到一边,倒进洋葱丝翻炒

5.烹入生抽翻炒

6.再倒入黑胡椒碎翻炒均匀

7.倒入少量清水,烹入食盐,炒至洋葱熟烂即可

8.宽面条放在煮锅中煮至熟透

9.盛出来放进冷水中过一遍水

10.将鸡蛋煎熟,炒好的菜和面条都放在盘子中拌匀即可。

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