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榨菜圆蛤汤

榨菜圆蛤汤

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查看原文/ 2017年09月18日/ 88人看过

榨菜圆蛤汤的做法步骤

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圆蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物,能滋阴生津,软坚散结,利小便。。。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 少许

1.食材:榨菜(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)

2.将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。

3.接着,将切好的榨菜下入清水锅中煮开。

4.然后,合入已清洗好的圆蛤煮开煮至圆蛤开口。

5.最后,加少许盐。

6.加少许味精。

7.调味翻匀即成。

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