胡萝卜核桃全麦软欧

胡萝卜核桃全麦软欧

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查看原文/ 2017年09月18日/ 220人看过

胡萝卜核桃全麦软欧的做法步骤

加入了胡萝卜的软欧不仅营养而且还有颜值
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1件

1.将胡萝卜切碎和水加入料理机打成胡萝卜汁

2.取160克备用

3.加入酵母、细砂糖、盐、橄榄油搅拌均匀

4.加入高筋面粉、全麦粉、核桃碎

5.搅拌成面团

6.室温发酵,前后共进过三次发酵,每次发酵完成后排气翻面再进行下次发酵

7.排气翻面后

8.第三次发酵完成

9.排气

10.等分两份,揉圆静置10分钟

11.松弛完再排气,整形成三角形,进行再次发酵,烤箱160度预热15分钟

12.发酵完表面筛入高筋面粉

13.用锋利的刀片划出自己喜欢的花纹

14.放入烤箱,1度45分钟

15.成品

16.成品

17.成品

18.成品

19.成品

20.成品

21.成品

22.成品

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