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红糖山楂膏

红糖山楂膏

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查看原文/ 2017年09月18日/ 412人看过

红糖山楂膏的做法步骤

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几番纠结,最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮,太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点,薄稠随意——乐意多熬就稠一点,懒得熬太稠就搅和个40-60分钟也可以收工了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.用料:山楂400克,红糖100克,水适量

2.山楂洗净去果核蒂把,

3.放入料理机,加水搅打。

4.成细腻浓浆。

5.倒入锅中,加入红糖。

6.中火煮沸,并不断搅拌。

7.浆液变浓开始出现划痕,转小火。

8.继续熬煮成稠厚状,熄火。

9.装入容器中密封,冷藏或冷冻。

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