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自制红豆馅

自制红豆馅

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查看原文/ 2017年09月18日/ 112人看过

自制红豆馅的做法步骤

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红豆馅用途广,可以用来做各种点心。快中秋节了,所以提前准备好馅料,准备这次亲自动手做月饼。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 40克

1.把红豆洗净,浸泡3到5个小时。

2.煮红豆:浸泡好的红豆放入高压锅内,水放到高压锅的一半,然后大火煮25分钟后关火。等高压锅落气后再打开。

3.把煮好的红豆倒入料理机内,打成红豆泥。

4.起锅热油,把打成泥的红豆倒入锅内,保持中小火不停的搅拌翻炒。中途加入白糖。一直翻炒到红豆沙不粘手也不干的时候就可以出锅啦。

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