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枸杞菠菜塔

枸杞菠菜塔

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查看原文/ 2017年09月15日/ 126人看过

枸杞菠菜塔的做法步骤

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随着电脑普及,大部分人群都有用眼过度的症状。再加上上班族早出晚归,熬夜已是司空见惯。众所周知,早睡早起身体好,熬夜伤肾伤肝视力差。如果不能改变熬夜/面对电脑的现状,那就多吃菠菜吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1块
  • 2大勺
  • 1小勺,
  • 2大勺
  • 3小勺
  • 2小勺
  • 1小勺

1.菠菜掐去根部,洗净备用;

2.老姜洗净切成姜末;枸杞用清水浸泡片刻,挤干水分;

3.姜末用温开水浸泡片刻;

4.煮锅里倒入适量清水;调入适量盐、植物油烧开;放入菠菜焯水;

5.将菠菜捞出,沥干水分;

6.姜末浸泡出姜味后,调入盐、油泼辣子、酱油、香醋、花椒油,搅拌均匀;

7.将菠菜放入调料汁里,再放入部分枸杞,混合搅拌均匀;

8.将剩下的枸杞放在碗底;

9.放入菠菜,压实,再压平;

10.将菠菜碗扣在碟子里;

11.【枸杞菠菜塔】做好啦。

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