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1.准备食材，将面粉各100克分别放在两个盆里。
2.一个面粉盆里放入20克白糖5克植物油和适量牛奶揉成面团，另一个面粉盆里放入20克白糖5克植物油3克可可粉和适量牛奶也揉成光滑的面团。
3.将可可粉面团擀成大薄面片。
4.将白色面团擀成和可可面团大小相当的大薄面片。
5.可可粉面团铺在白色面团上，用擀面杖再赶紧一些，从一头卷起，卷好后抻一抻，使粗细均匀。
6.从中间切开用保鲜膜包上，放进冰箱冷冻2小时。
7.拿出来后切薄片。
8.炒锅多放一些植物油烧热后倒进猫耳朵进行小火炸至。
9.炸至金黄色后出锅晾凉即可使用。
