微信扫一扫,用微信查看
酥脆可口的小零食猫耳朵

酥脆可口的小零食猫耳朵

0
分享到:
查看原文/ 2017年09月13日/ 365人看过

酥脆可口的小零食猫耳朵的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
猫耳朵一道非常地道的小零食,遍布每个超市的角落,对我们80后这代人可以说是从小吃到大,从没厌倦过,也没遗忘过。现在猫耳朵仍旧深受大人和小孩的喜爱,酥脆可口,嘎嘣嘎嘣脆就是形容它的最好名词。今天手把手教你在家中做猫耳朵,食材和做法都非常简单,而且没有任何添加剂。家中没有可可粉的亲也可将其换成红糖和水混合代替,多放一些上色更好,甜度也到位。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 适量

1.准备食材,将面粉各100克分别放在两个盆里。

2.一个面粉盆里放入20克白糖5克植物油和适量牛奶揉成面团,另一个面粉盆里放入20克白糖5克植物油3克可可粉和适量牛奶也揉成光滑的面团。

3.将可可粉面团擀成大薄面片。

4.将白色面团擀成和可可面团大小相当的大薄面片。

5.可可粉面团铺在白色面团上,用擀面杖再赶紧一些,从一头卷起,卷好后抻一抻,使粗细均匀。

6.从中间切开用保鲜膜包上,放进冰箱冷冻2小时。

7.拿出来后切薄片。

8.炒锅多放一些植物油烧热后倒进猫耳朵进行小火炸至。

9.炸至金黄色后出锅晾凉即可使用。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3