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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

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查看原文/ 2017年09月11日/ 198人看过

青椒炒鸡蛋的做法步骤

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青椒炒鸡蛋,也是老百姓的家常菜。看似简单的菜,做饭却会决定它的口味。不妨试试我的方法。换一种口味。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 5克
  • 一瓣
  • 5毫升
  • 半根
  • 3毫升

1.新鲜的青椒,胡萝卜洗净。

2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀待用。

3.青椒,胡萝卜切菱形片。

4.大蒜切片。

5.炒锅点火入油烧热,倒入蛋液炒熟。

6.盛出来控油。

7.锅里留底油,入蒜片爆香。

8.下入青椒,胡萝卜片煸炒。

9.调入味极鲜,盐,烹入一点醋。翻炒均匀。

10.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

11.炒锅装盘即可。

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